Allgemein

28Sep 2020

Das Frühstück soll auf der einen Seite gut schmecken, aber auch satt machen, schnell zubereitet und gleichzeitig ein starker Energielieferant für den Tag sein. Das Müsli ist Deutschlands alternatives Frühstück Nr. 1. Keine Frage. Es sollte unserer Meinung nach glutenfrei sein um es leichter verdaulich zu machen und um den Blutzuckspiegel am frühen Morgen nicht […]

08Sep 2020

Vorausgesetzt sie haben die nun folgenden Zutaten in ihrer Küche, dann haben sie ein schmackhaftes, leicht verdauliches und energetisches Dessert in wenigen Minuten zubereitet. Alles was sie dazu benötigen sind folgende Lebensmittel: 8 TL Kokosraspeln 1 gestr. TL Ceylon-Zimt 2 TL Maca-Pulver 7-8 TL Rosinen (Mengenangaben pro Person) Alles gut umrühren und anschliessend ca. 0,1 […]

08Sep 2020
Kristallsalz

Unsere Verdauungskraft, oder wie es der Ayuveda bezeichnet, unser Verdauungsfeuer, ist von elementarer Wichtigkeit wenn es um die Verwertung unserer Mahlzeiten geht. Unser Körper vermindert ab dem 40.Lebensjahr die Produktion von Magenssäure und somit werden die in unserer Nahrung enthaltenen Nährstoffe nicht mehr komplett aufgespalten. Das führt im Laufe der Zeit zu Mangelerscheinungen, einschliesslich Blähungen […]

27Aug 2020

Eine kleine Nachspeise oder Zwischenmahlzeit die man in wenigen Sekunden zubereiten kann, die aber auch sättigend und gleichzeitig nahrhaft, also mit viel guter Energie ausgestattet ist. Übrigens sollte man eine oder zwei Dosen Kokosmilch immer im Hause vorrätig haben. Hier ist das Rezept: 2-3 grüne Kiwis mit Schale geviertelt (Bioqualität) 5 EL Chiasamen 1 Banane […]

27Aug 2020

Wer diese Mischung aus Mandarinen, Datteln, Babyspinat usw. einmal getrunken hat und die wohltuende Wirkung dieser Zutaten (nüchtern) erlebt hat, der weiss ganz genau, warum das “beste Frühstück der Welt” nicht nur ganz besonders gut schmeckt, sondern darüber hinaus auch Energie für Geist und Körper bereit hält und gleichzeitig eine sanfte Enschlackung bewirkt. Mit diesem […]

26Aug 2020

Andreas Paffrath und seine Internet-Aktivitäten sind den meisten von ihnen wahrscheinlich bereits bekannt. Die Plattform Grün & Gesund informiert seit Jahren in regelmässigen Abständen mit seinen Online-Kongressen den Zuschauer über die Themen Fitness, nachhaltige Gesundheit und Ernährung. Ralf Brosius durfte im Rahmen des “Grün & Gesund Summit 2020” seine Erfahrungen und Erkenntnisse aus den letzten […]

11Okt 2019

Zuerst ordnet unsere Nahrung auf der physischen und dann auf der energetischen Ebene unsere Präsenz im Hier und Jetzt. Damit erzeugen wir in unseren Zellen ein höheres Schwingungsniveau. Die Strukturen unseres Denkens und die Qualität unserer Gedanken wird von unserer Nahrung beeinflusst, davon bin ich überzeugt und das schliesst sämtliche Getränke mit ein. Lebensmittel helfen […]

19Jun 2019

Deutschlands größter Online-Kongress rund um die Ernährung, Selbstheilung und pures Leben startet jetzt! Am 21. Juni startet der „RAW SUMMIT 2019“ und liefert in gut zwei Wochen viele wertvolle Interviews, Vorträge und rohköstliche Zubereitungs-Videos. Unter anderem mit dabei sind Dr. Joachim Mutter, Dr. Christine Volm, Dr. Urs Hochstrasser, Dr. Ingfried Hobert, Dr. Katja Petek, Dr. […]

20Mai 2019

Teil 1: Ralf Brosius und Changefood. Ralf Brosius spricht hier über die Veränderungen in seinem Leben nach der Krebsdiagnose, die Gründung seiner Firma Changefood und seine Motivation, anderen Menschen mit seinen Erfahrungen zu helfen, ein gesundes, ein besseres Leben zu erschaffen.    Teil 2: Ralf Brosius und das grüne Dreieck. Ralf Brosius spricht hier […]

17Mai 2019
Kräuter sammeln

In den letzten Jahren durfte ich immer wieder feststellen, dass der Trend zu gesunder Ernährung ungebrochen ist. Bio ist genauso im Trend wie vegan oder Nachhaltigkeit beim Kauf von Lebensmitteln. Aber was genau bedeutet eine nachhaltige Ernährung für Körper und Geist? Es bedeutet, Kenntnisse zu sammeln über unser Lebensmittelangebot und kritisch gegenüber den Versprechen der […]